Томатная диета

Эта диета помогает сбросить лишние килограммы, понижает артериальное давление и при этом может быть не очень строгая: не обязательно изнурять себя одними помидорами, просто нужно насытить свой рацион томатами и организовать питание — им под стать.

Продолжительность: 2 недели

Потеря лишнего веса: около 5 кг.

Первый вариант помидорной диеты 

В день нужно съедать 1,5 кг свежих помидоров — за четыре раза.

Второй вариант помидорной диеты

Каждый день: салат из помидоров (заправленный оливковым маслом или сметаной), томатный суп-пюре (гаспачо), бланшированные или тушеные помидоры.

«Помидорные» блюда следует чередовать, а есть их надо с разными гарнирами.

Предлагаемые гарниры: отварной рис, фасоль, шпинат и зелень, а два раза в неделю — даже отварной картофель, но без масла.

Кроме этого, через день можно употреблять 200 г отварной или тушеной телятины, рыбы или курицы. Белое мясо чередовать с творогом и другими кисло-молочными продуктами — их съедать тоже не больше 200 г в течение дня.

Напитки: зеленый чай, минеральная вода без газа.

Полезный совет: На время диеты нужно исключить из рациона сладкие и мучные блюда, ограничить употребление соленых и острых блюд.

Интересные факты: Помидоры содержат массу полезных веществ: фруктозу, сахарозу, минеральные соли и органические кислоты. Кроме этого, томаты богаты белками, железом, каротином, калием, кальцием, магнием и фосфором. В этом овоще есть практически вся группа витамина В (В1, В2, В3, В6, В9), а также витамины Е и РР. В 100 г помидоров — 25% суточной нормы аскорбиновой кислоты. Помидоры полезно есть при авитаминозе, анемии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Экстракт томатов обладает способностью снижать артериальное давление, а антиоксиданты, что содержатся в помидорах, предотвращают возникновение рака.